Εκπαιδευτική επίσκεψη της Ομάδας Σπουδών Υγείας του 2ου ΓΕΛ Καρδίτσας στην Κτηνιατρική Σχολή ^Κύριο

Στο εργαστήριο Βιοχημείας τους μαθητές και τις μαθήτριες υποδέχθηκε ο καθηγητής κος Κοντοπίδης Γεώργιος ο οποίος αφού τους ξενάγησε στις εγκαταστάσεις του εργαστηρίου, τους μίλησε για την σημασία της ακρίβειας στην διενέργεια των πειραματικών διαδικασιών και κατόπιν τα παιδιά παρασκεύασαν ένα ρυθμιστικό διάλυμα και κατόπιν μέτρησαν το pH του χρησιμοποιώντας δύο μεθόδους: το πεχάμετρο και το πεχαμετρικό χαρτί παρατηρώντας τη διαφορά μεταξύ της ακρίβειας της μέτρησης με τον ένα και τον άλλο τρόπο προσδιορισμού. Έπειτα έγινε μία προσομοίωση του πρωτοκόλλου που ακολουθείται  για την δημιουργία μίας μικροβιακής καλλιέργειας την οποία τα παιδιά παρακολούθησαν με μεγάλο ενδιαφέρον.

Στη συνέχεια ακολούθησε η επίσκεψη στο εργαστήριο της Ζωοτεχνίας και Διατροφής των Ζώων. Εκεί τα παιδιά υποδέχθηκε ο επίκουρος καθηγητής κος Κατσούλης Κώστας ο οποίος τους παρουσίασε τον εξοπλισμό του εργαστηρίου και τους μίλησε για τις βασικές ερευνητικές δραστηριότητες που γίνονται στο εργαστήριο. Αφού συζήτησε με τα παιδιά για την αξία της ποιότητας του νερού και πως μπορεί αυτή να προσδιοριστεί, τους έδειξε πως γίνεται ο προσδιορισμός της αλατότητας νερού, ο προσδιορισμός της διαφάνειας νερού με τον δίσκο του Secchi καθώς και ο προσδιορισμός του διαλυμένου στο νερό οξυγόνου με τη βοήθεια οξυγονόμετρο. Έπειτα έδωσε την ευκαιρία στους μαθητές και τις μαθήτριες να μάθουν να χρησιμοποιούν ειδικές μηχανικές πιπέττες για την ογκομέτρηση υγρών πολύ χαμηλού όγκου και να κάνουν προσδιορισμό σακχάρων και υγρασίας σε δείγμα μελιού χρησιμοποιώντας ειδικό εξοπλισμό καθώς και έλεγχο νοθείας και κρυστάλλωσης δειγμάτων μελιών. Τέλος παρατήρησαν διαφορετικά είδη ζωοτροφών, δείγματα των οποίων διατηρούνται στο εργαστήριο.

Τα παιδιά κατά τη διάρκεια της εκπαιδευτικής αυτής επίσκεψης συνόδευσαν οι καθηγητές του σχολείου: Μάγδα Ροβολή (Βιολόγος) και Γιάννης Κανιούρας (Φυσικός).

Θα θέλαμε να ευχαριστήσουμε, τον Πρόεδρο του Τμήματος καθηγητή κ. Παπατσίρο Βασίλειο για την άμεση αποδοχή της αίτησής μας για την επίσκεψη στο Τμήμα Κτηνιατρικής και ιδιαίτερα τους καθηγητές κο Κοντοπίδη Γεώργιο και κο Κατσούλη Κώστα οι οποίοι υποδέχθηκαν θερμά τους μαθητές/τριες, τους ξενάγησαν στα εργαστήριά τους και τους έδωσαν την ευκαιρία να γνωρίσουν βασικές ερευνητικές πειραματικές διαδικασίες.

2ο ΓΕΛ ΚΑΡΔΙΤΣΑΣ