Γεωπόνος Αρ. Ζαφείρης: "Πλεονεκτήματα χημικών ζιζανιοκτώνων έναντι βιολογικής γεωργίας" Κύριο
- μέγεθος γραμματοσειράς μείωση του μεγέθους γραμματοσειράς αύξηση μεγέθους γραμματοσειράς
- Κατηγορία Αγροτικά
- Εκτύπωση
Τα σπουδαιότερα πλεονεκτήματα των χημικών ζιζανιοκτόνων σε σύγκριση με την ευρέως εφαρμοζόμενη ενναλακτική μέθοδο (δηλ. τον συνδυασμό βοτανίσματος και κατεργασίας του εδάφους) στη βιολογική γεωργία, τεκμαίρονται από την εργασία των Gianessi και Reigner (2006).
Ειδικότερα, η εργασία αυτή έδειξε ότι η χρήση των ζιζανιοκτόνων στις ΗΠΑ, συμβάλλει ετησίως:
•Στη μείωση κατανάλωσης καυσίμων κατά 1.280.000.000 λίτρα (οι ποσότητες αυτές θα καταναλώνονταν εάν γίνονταν οι απαιτούμενες 2-5 κατεργασίες του εδάφους για αποτελεσματική αντιμετώπιση των ζιζανίων, οι οποίες είναι ασυγκρίτως πιο δαπανηρές σε καύσιμα απ’ότι η εφαρμογή ενός ζιζανιοκτόνου).
•Στη μείωση κατά 1,1 δις ώρες του χρόνου απασχόλησης των καλλιεργητών (ο χρόνος αυτός εξοικονομείται λόγω μη εφαρμογής βοτανίσματος για την αντιμετώπιση των ζιζανίων).
•Στη μείωση της διάβρωσης των εδαφών κατά 161,8 δις κιλά εδάφους (αυτή αποτρέπεται λόγω μη χρήσης μηχανημάτων κατεργασίας του εδάφους για την αντιμετώπιση των ζιζανίων).
•Στην αύξηση της απόδοσης των καλλιεργούμενων φυτών κατά 20% (σε σύγκριση πάντοτε με την απόδοση μετά από την εφαρμογή βοτανίσματος και κατεργασίας του εδάφους η οποία μειώνεται κατά 20% επειδή α)το βοτάνισμα αδυνατεί να εξαλείψει πλήρως και εγκαίρως τον ανταγωνισμό όλων των ζιζανίων και β) η κατεργασία του εδάφους μειώνει τον αριθμό και την ευρωστία των φυτών λόγω καταστροφής των επιφανειακών ριζών ή πρόκλησης τραυμάτων).
•Στη μείωση του συνολικού κόστους παραγωγής των προϊόντων κατά 10 δις δολάρια (η μείωση προέρχεται από την μη επιπρόσθετη απασχόληση εργατών για βοτάνισμα των ζιζανίων και από την μείωση των καυσίμων λόγω μη χρήσης μηχανημάτων κατεργασίας εδάφους).
Αριστείδης Ζαφείρης
Γεωπόνος M.Sc.
Απόφοιτος Α.Π.Θ