Εγκαίνια της βιολογικής αγοράς Καρδίτσας - Χαιρετισμός του Δημάρχου Καρδίτσας Κύριο
- μέγεθος γραμματοσειράς μείωση του μεγέθους γραμματοσειράς αύξηση μεγέθους γραμματοσειράς
- Κατηγορία Πολιτικά
- Εκτύπωση
Ο Δήμαρχος Καρδίτσας κ. Κων. Παπαλός στο σύντομο χαιρετισμό του στα εγκαίνια της βιολογικής αγοράς που πραγματοποιήθηκαν σήμερα το πρωί 22/11 στο χώρο της Δημοτικής Αγοράς, όπου θα λειτουργεί σε εβδομαδιαία βάση (κάθε Πέμπτη) με τη συμμετοχή βιοκαλλιεργητών από όλη τη Θεσσαλία, τόνισε τα εξής:
«Χαιρετίζω την έναρξη λειτουργίας της βιολογικής αγοράς της Καρδίτσας και καλωσορίζω στην πόλη μας τους βιοκαλλιεργητές - παραγωγούς απ’ όλη τη Θεσσαλία που θα συμμετέχουν σ’ αυτή.
Είναι γεγονός ότι σε μια συγκυρία που η χώρα και ο πλανήτης ολόκληρος αντιμετωπίζουν σοβαρά περιβαλλοντικά προβλήματα, και τα διατροφικά σκάνδαλα διαδέχονται το ένα το άλλο, η οικολογία και η στροφή στον βιολογικό τρόπο καλλιέργειας έρχεται να απαντήσει στην αγωνία και την ανασφάλεια του σύγχρονου ανθρώπου για τη διατροφή και την υγεία του.
Όλο και περισσότεροι άνθρωποι τα τελευταία χρόνια στρέφονται στα βιολογικά προϊόντα που σύμφωνα με τους επιστήμονες συμβάλλουν στη διατήρηση και βελτίωση της υγείας και ευεξίας, λόγω της πλήρης απουσίας φυτοφαρμάκων, λιπασμάτων και άλλων βλαβερών ουσιών, αλλά και διασφαλίζουν την αειφορία του εδάφους, την προστασία του περιβάλλοντος και τη διάσωση του πλανήτη.
Στους συμπολίτες μας δίνεται πλέον η δυνατότητα να μπορούν να προμηθεύονται σε εβδομαδιαία βάση πιστοποιημένα βιολογικά προϊόντα απ’ ευθείας από τους παραγωγούς αναπτύσσοντας μαζί τους προσωπικές σχέσεις εμπιστοσύνης.
Σε σας τους βιοκαλλιεργητές εναπόκειται πλέον με την ποιότητα των προϊόντων σας και την συνέπειά σας, να κερδίσετε το «στοίχημα» και να χτίσετε αυτές τις σχέσεις εμπιστοσύνης με το καταναλωτικό κοινό της περιοχής μας, που θα πρέπει να γνωρίζετε οτι είναι «δύσκολο», γιατί οι περισσότεροι έχουμε βιώματα και εμπειρίες από την καλλιέργεια σε κήπους και μπορούμε να διακρίνουμε ευκολότερα από τους κατοίκους των μεγαλουπόλεων την ποιότητα ενός προϊόντος.
Ευελπιστώ ότι μαζί με το Σύνδεσμο Βιοκαλλιεργητών Θεσσαλίας θέτουμε σήμερα τις βάσεις ενός νέου θεσμού για την περιοχή μας που θα αγκαλιάσουν οι συμπολίτες, αλλά και μιας ευρύτερης συνεργασίας για την ανάπτυξη κοινών πρωτοβουλιών κοινωνικής δράσης που τόσο έχει σήμερα ανάγκη η κοινωνία μας.»